13December2017

Home الميزات الموضوع: مهرجان القهوة 2017في بحيرة توبا

72 YEARS RRI

 

 


 

الموضوع: مهرجان القهوة 2017في بحيرة توبا

منوعات الألوان 17/11/2017
الموضوع: مهرجان القهوة 2017في بحيرة توبا

السياحة الزراعية و خصوصا زراعه البن  باتت اكثر  شعبية  جنبا إلى جنب مع العديد من صناعة القهوة في العالم. بالإضافة إلى وجود أنواع مختلفة من القهوة مؤهلة جدا في فب مختلف مناطق اندونيسيا، الأزان هناك منطقه معروفه بإنتاج البن الجيد وهي منطقه  شمال سومطرة حيث من المحتمل جدا بها تطوير  منتجات البن كسلعة رئيسية.
منذ القرن التاسع كانت تعرف   القهوة  كشراب  لذيذة  في بعض المرتفعات في إثيوبا بأفريقيا. من هنا،  انتشرت القهوة من خلال العرب إلى شمال أفريقيا، حتى آسيا وأوروبا. فيما في إندونيسيا تزرع  القهوة مع مجموعة متنوعة من أنواع القهوة التي لها خصوصية خاصة. و بهذا التنوع، أصبحت  اندونيسيا ثالث أكبر منتج للبن في العالم بعد البرازيل وفيتنام، ويبلغ متوسط إنتاجها 685 ألف طن سنويا (8.9 في المائة) من إنتاج البن العالمي. واحدة من انواع القهوة في إندونيسيا التي حصلت على اعتراف العالم، ويأتي من مقاطعة سومطرة الشمالية، و هي قهوة سومطرة أرابيكا من شمال سيمالونغون، قهوة سيديكالانغ، القهوة ماندلينغ، قهوة تاروتنغ والقهوة لينتونغ.
فيما يتعلق بإنتاج القهوة في شمال سومطرة، فقد استطاعت  السياحة و نتيجه لهذه الخاصه نشطه حدا  في بحيرة طوبا حيث حققت  أقصى قدر من إمكاناتها بعد أن أصبحت الوجهة ذات الأولوية لوزارة السياحة (كيمينبار) من خلال عقد مهرجان القهوة توبا بحيرة - مهرجان القهوة توبا 2017 في سيبينسور بارك بحيرة توبا التي ستعقد من 2 ديسمبر إلى 3، خلال هذه السنه . بالإضافة إلى كونه حدث سيجمع بين   شبكات  رجال الأعمال ومحبي القهوة، ومن المتوقع أيضا ان هذا المهرجان يستهدف ان يحسن  صناعة السياحة في شمال سومطرة. ولذلك، فإن أنشطة مهرجان قهوة توبا 2017 متنوعه  بالأنشطة التعليمية المختلفة مثل ورشة عمل "راسيك كوبي و فيلد تريب"، ندوة، والمنافسة، والموسيقى وغيرها.
و وفقا لنائب حاكم شمال سومطرة، نورهاجيزا، فهذا النشاط هو واحد من جهود سومطرة الشمالية لتطوير منتج القهوة المعروفة بكونه  واحد من أفضل مذاقات القهوه  في العالم. وأوضح نورهاجيزا أن الغرض الرئيسي من هذا المهرجان هو  تنويع   أنواع البن الإندونيسية النموذجية وخاصة في منطقة سومطرة الشمالية، وبالتالي فإن سياحة بحيرة توبا يمكن أن تزيد من عدد السياح من خلال القهوة السياحية .
وفي نفس المناسبة، قال وزير السياحة عريف يحيى، ان الاستمتاع   بالقهوة، يعد  جزءا من إحساس أمينيتاس القوي في شمال سومطرة. لذلك، يجب أن تمون القهوه  ذات شعبيه   كمشروب من المنتجات الإندونيسية النموذجية. مهرجان القهوة توبا 2017 من  المتوقع أن يكون لها تأثير كبير على إنتاجية القهوة في إندونيسيا، وكذلك تسريع الحركة الاقتصادية في منطقة شمال سومطرة.
ويمكن أيضا أن يستخدم هذا النشاط كزخم لإقامة تعاون شراكة استراتيجية بين مزارعي البن وشركات صناعة تجهيز القهوة.

Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.

Business Address

Jl. Merdeka Barat, 4-5, 4th Floor,

Jakarta, 10110.

Phone: +62 21 3456 811,

Fax: +62 21 3500 990